2025/02/252 미래 농업에서 버섯 & 미세조류(Algae)가 중요한 이유 1. 미래 식량 위기와 대체 농업 – 지속 가능한 작물로 주목받는 버섯과 미세조류▣ 기후 변화와 식량 위기 속에서 지속 가능한 농업의 필요성21세기 들어 세계는 급격한 기후 변화, 인구 증가, 경작지 감소, 자원 고갈 등의 문제에 직면하고 있다.이로 인해 전통적인 농업 방식으로는 증가하는 식량 수요를 충족하는 것이 점점 어려워지고 있으며,지속 가능한 농업 모델을 구축하는 것이 필수적 과제가 되었다.이에 따라, 기존 농업 방식의 한계를 극복하고 환경 친화적이면서도 영양가 높은 새로운 농업 작물이 필요하게 되었다.그중에서도 버섯과 미세조류(Algae)는 미래 농업에서 중요한 역할을 할 작물로 주목받고 있다.▣ 버섯과 미세조류가 미래 농업에서 주목받는 이유1) 빠른 생육 속도와 높은 생산성버섯과 미세조류는 재.. 2025. 2. 25. 도심에서 농사짓기 – 아파트 옥상에서 스마트 팜 운영하는 법 1. 도심형 스마트 팜의 필요성 – 아파트 옥상이 새로운 농장이 된다■ 도시에서 농사를 짓는 이유 – 지속 가능한 생활을 위한 필수 선택전통적인 농업은 넓은 토지가 필요하고, 기후 변화에 취약하며, 물류비용이 높아지는 등의 문제를 가지고 있다.반면, 현대 도시는 인구 밀집도가 높아 신선한 식재료를 지속적으로 공급받기 어려운 구조이며,특히 도심에서 생산된 농산물이 적어 장거리 유통 과정에서 신선도와 영양소가 감소하는 문제가 발생한다.이러한 문제를 해결하기 위해 아파트 옥상을 활용한 스마트 팜(Smart Farm) 운영이 새로운 대안으로 주목받고 있다.스마트 팜은 자동화된 환경 조절 시스템, IoT(사물인터넷), AI(인공지능)를 활용하여작물 재배를 최적화하는 기술 기반 농업 방식이다.이를 활용하면 도심에서.. 2025. 2. 25. 이전 1 다음
